1、胃潰瘍、胃酸過(guò)多者——由于果醋的酸性較高，長(zhǎng)期飲用會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生腐蝕作用；因此，腸胃不好的人，尤其是已經(jīng)患有胃潰瘍的人應(yīng)該少喝或不喝果醋。

腸胃健康的人每天飲用果醋也不要超過(guò)250毫升，在飯后飲用。

2、低血壓、骨折患者——果醋可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，因此對(duì)醋有不適應(yīng)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用；低血壓的病人食用果醋會(huì)導(dǎo)致血壓更低，出現(xiàn)、頭暈等不良反應(yīng)；另外果醋能夠軟化骨骼和脫鈣，因此骨折患者不宜飲用否則會(huì)影響骨折愈合。