大雪要不要吃餃子

2020/12/7 11:58:06提問者：5888tv食品網(wǎng)網(wǎng)友 | 分類：其他問題 | 狀態(tài)：未解決 | 瀏覽：283

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吃餃子不凍耳朵。這種說法來源于醫(yī)圣張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用面包了驅(qū)寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。今天大雪吃餃子不再是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。大雪吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡,這些菜均偏溫熱性,對人體能起到一定的溫陽作用。

所以，大雪時節(jié)可以吃餃子進補。

2020/12/7 11:58:36回答者：熱心網(wǎng)友

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