11月7日下午，食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會屆理事會2018年年會在青島順利召開。食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會理事長、西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長李華教授，食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會副理事長、食品發(fā)酵工程研究院副院長張五九教授，食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會副理事長、中組部“千人計劃”特聘專家、上海交通大學葡萄與葡萄酒研究中心主任盧江教授，食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會副理事長、煙臺張裕集團有限公司總工程師李記明研究員，以及來自葡萄酒行業(yè)科技界、學術(shù)界和企業(yè)界的常務(wù)理事、理事及代表100多人參加了會議。會議由食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會劉世松主持。
李華理事長做葡萄酒分會2018年工作總結(jié)和2019年工作計劃報告。李華理事長在報告中指出，食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會成立兩年來，在食品科學技術(shù)學會領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，葡萄酒分會加強學科與產(chǎn)業(yè)之間的交流，積極在技術(shù)指導(dǎo)、科學研究和產(chǎn)業(yè)服務(wù)等方面開展相關(guān)工作，取得了較好的成效。李華理事長從七個方面總結(jié)了葡萄酒分會2018年的工作，一是組織參與完成食品科學技術(shù)學會安排的相關(guān)工作；二是加強葡萄酒分會自身組織建設(shè)，不斷完善分會專家資源庫；三是搭建學術(shù)信息新媒體平臺，開通了“葡萄酒學報”微信公眾號，傳播葡萄酒科技動態(tài)和葡萄酒知識；四是參與葡萄酒學術(shù)交流活動，主辦了2018葡萄酒學術(shù)報告會，與《中外葡萄與葡萄酒》雜志社共同出版了《2018葡萄酒學術(shù)報告會論文集》；五是開展葡萄酒行業(yè)技術(shù)調(diào)研指導(dǎo)工作，積極為各葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展建言獻策；六是參與地方政府相關(guān)規(guī)劃標準制訂工作；七是積極借助新聞媒體開展葡萄酒科普宣傳，引導(dǎo)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
李華理事長在報告中強調(diào)，2019年葡萄酒分會將堅持“擴大學會影響力、提升產(chǎn)業(yè)服務(wù)力”的指導(dǎo)思想，繼續(xù)圍繞科學研究、學術(shù)交流、技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)服務(wù)等方面，增強溝通交流渠道，推進葡萄酒分會各項工作健康發(fā)展。
李華理事長提出2019年葡萄酒分會將重點圍繞六個方面做好工作：，積極完成食品科學技術(shù)學會交辦的各項工作任務(wù)，積極為理事、會員推薦申報學會相關(guān)項目和科技獎項。第二，籌備召開2019葡萄酒學術(shù)報告會，搭建化、高端化、科學性、互動性的葡萄酒科學研究和學術(shù)交流平臺，不斷提升葡萄酒科學技術(shù)水平，增強葡萄酒產(chǎn)業(yè)競爭力和影響力。第三，舉辦葡萄酒產(chǎn)品創(chuàng)新競賽活動，推進葡萄酒產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新和提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。第四，繼續(xù)發(fā)揮好政府與企業(yè)的橋梁和紐帶作用組織分會專家組開展技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)工作，推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)加快新舊動能轉(zhuǎn)換轉(zhuǎn)型升級。第五，積極開展“走出去”戰(zhàn)略，加強與葡萄酒科技同行交流合作，提高在世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)上的話語權(quán)。第六，加強葡萄酒分會信息化平臺建設(shè)，強化葡萄酒科普知識和文化傳播。
劉世松宣讀了關(guān)于葡萄酒分會一屆理事會部分組成人員調(diào)整的說明，增補7位理事、3位常務(wù)理事、1位副，全體代表以舉手表決的形式通過了該項審議。會議決定增補西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院院長房玉林教授、楚雄師范學院化學與生命科學學院院長徐成東教授、青島農(nóng)業(yè)大學食品學院程凡升副教授、石河子大學食品學院史學偉副教授、通化師范學院食品科學與工程學院何文兵副教授、甘肅農(nóng)業(yè)大學甘肅省葡萄與葡萄酒工程學重點實驗室楊學山副教授、食品報新聞部主任記者章玉等7位同志食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會理事；決定增補西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院院長房玉林教授、《中外葡萄與葡萄酒》雜志社總編輯亓桂梅、山東工商學院唐文龍副教授為食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會常務(wù)理事；根據(jù)劉世松的提名，決定聘任亓桂梅為食品科學技術(shù)學會葡萄酒分會副。
劉世松就葡萄酒分會管理、學會獎項申報、學術(shù)活動參與等方面做了說明。理事會完成既定的各項議程，在熱烈的掌聲中圓滿結(jié)束。
本次理事會是在食品科學技術(shù)學會第15屆年會期間召開。會議得到了食品科學技術(shù)學會的指導(dǎo)和《中外葡萄與葡萄酒》雜志社、山東葡藤匠心農(nóng)業(yè)科技有限公司、蓬萊市沃林橡木桶有限公司、河北百林軟木制品有限公司的大力支持。