營養(yǎng)學(xué)會（Chinese Nutrition Society）是營養(yǎng)科技工作者和從事營養(yǎng)研究的科技、教學(xué)及設(shè)有營養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)的企事業(yè)單位自愿結(jié)成，并依法登記的性、學(xué)術(shù)性和非營利性的社會組織，是黨和國家聯(lián)系我國營養(yǎng)科技工作者的橋梁和紐帶，是發(fā)展?fàn)I養(yǎng)學(xué)科學(xué)技術(shù)事業(yè)的重要社會力量。營養(yǎng)學(xué)會的業(yè)務(wù)主管單位是科學(xué)技術(shù)協(xié)會，社團(tuán)登記管理單位為中華人民共和國民政部。
營養(yǎng)學(xué)會始創(chuàng)于1945年，1950年并入生理學(xué)會，1981年復(fù)會成立生理科學(xué)會營養(yǎng)學(xué)會。1985年由科學(xué)技術(shù)協(xié)會正式批準(zhǔn)成立營養(yǎng)學(xué)會（一級學(xué)會）。1984年加入營養(yǎng)科學(xué)聯(lián)合會（IUNS），1985年加入亞洲營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合會（FANS）。
營養(yǎng)學(xué)會會員代表大會是本學(xué)會的權(quán)力機(jī)構(gòu)，理事會是會員代表大會的執(zhí)行機(jī)構(gòu)，在閉會期間領(lǐng)導(dǎo)本會開展日常工作。學(xué)會理事長、副理事長、常務(wù)理事、理事均為營養(yǎng)科研單位、疾病預(yù)防控制系統(tǒng)和醫(yī)學(xué)院校營養(yǎng)領(lǐng)域?qū)＜�，均按照學(xué)會章程規(guī)定，經(jīng)會員代表大會選舉產(chǎn)生。學(xué)會下設(shè)秘書處、9個(gè)工作委員會、2個(gè)基金管理委員會，以及9個(gè)分會，現(xiàn)有會員18000余名。
營養(yǎng)學(xué)會主要業(yè)務(wù)范圍為：舉辦營養(yǎng)科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)；開展科普工作；開展?fàn)I養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的繼續(xù)教育和技術(shù)培訓(xùn)；開展?fàn)I養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流與合作；依法編輯出版營養(yǎng)科學(xué)范疇的刊物、書籍和音像制品及網(wǎng)絡(luò)宣傳材料；承擔(dān)政府委托職能及承辦委托任務(wù)；維護(hù)會員的合法權(quán)益，反映營養(yǎng)科技工作者的意見與呼聲；促進(jìn)科學(xué)道德和學(xué)風(fēng)建設(shè)；積極開展科技咨詢服務(wù)、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化、推廣營養(yǎng)科學(xué)技術(shù)成果；依法開展獎(jiǎng)勵(lì)表彰、成果鑒定和技術(shù)水平認(rèn)證等工作；組織開展社會公益活動(dòng)等。
營養(yǎng)學(xué)會的宗旨為堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力的思想，團(tuán)結(jié)和動(dòng)員營養(yǎng)科技工作者，遵守憲法、法律、法規(guī)及國家政策，遵守社會道德風(fēng)尚；促進(jìn)營養(yǎng)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、普及和推廣，促進(jìn)科技人才的成長和提高，促進(jìn)科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的結(jié)合；反映會員及營養(yǎng)科學(xué)技術(shù)工作者的意見，維護(hù)其合法權(quán)益；為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展服務(wù)，為提高全民營養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)服務(wù)，為營養(yǎng)科學(xué)技術(shù)工作者服務(wù)，為促進(jìn)我國營養(yǎng)科技事業(yè)的發(fā)展，提高人民健康水平而努力奮斗。