為推廣Ｖｉａ速溶咖啡，星巴克首次制作電視廣告，并把廣告在大約1500個(gè)連鎖店反復(fù)播放，歷史上首次展開大規(guī)模廣告營銷。星巴克公司29日宣布，公司旗下“Ｖｉａ速溶咖啡”自當(dāng)天起在美國和加拿大市場銷售，標(biāo)志這家以自制咖啡聞名的公司正式進(jìn)軍速溶咖啡市場。  
　　盡管速溶咖啡在歐洲、亞洲已較普及，但多數(shù)美國人仍習(xí)慣現(xiàn)煮咖啡，并把“速溶”與低端、廉價(jià)和缺乏品質(zhì)聯(lián)系在一起。不少分析師認(rèn)為，“白領(lǐng)氣息”濃厚的星巴克如今“自降身價(jià)”投身低端市場，多少有些“背水一戰(zhàn)”的無奈。星巴克統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，受經(jīng)濟(jì)不景氣影響，公司經(jīng)營收益已連續(xù)3個(gè)季度下滑。過去6個(gè)季度，公司利潤有5個(gè)季度呈下降態(tài)勢。面對(duì)經(jīng)營“寒冬”，星巴克計(jì)劃利用Ｖｉａ咖啡拓展銷售渠道。美國的戶外用品零售商ＲＥＩ公司和辦公用品零售巨頭歐迪辦公公司都將經(jīng)銷這款新產(chǎn)品。
    一些經(jīng)濟(jì)觀察家說，面對(duì)經(jīng)營下滑窘境，素來強(qiáng)調(diào)高品質(zhì)咖啡文化的星巴克決心進(jìn)入速溶咖啡這類非高端市場，以求取得突破。不過，這一策略機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，能否奏效尚需市場檢驗(yàn)。Ｖｉａ速溶咖啡眼下已推出哥倫比亞和意大利風(fēng)味。食品業(yè)咨詢師鮑勃·戈?duì)柖「嬖V記者，每包Ｖｉａ咖啡售價(jià)接近1美元，與只需數(shù)十美分便可制成的家庭現(xiàn)煮咖啡相比，價(jià)格上缺乏競爭力。戈?duì)柖≌f，星巴克現(xiàn)有銷售渠道仍顯不足。只有擁有足夠顧客，星巴克才可能在速溶咖啡領(lǐng)域取得成功。