7月4日，安徽省三河古鎮(zhèn)餐飲烹飪協(xié)會(huì)在丁政權(quán)會(huì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，一行13人來(lái)海淀飲服協(xié)會(huì)學(xué)習(xí)交流，協(xié)會(huì)馮福生會(huì)長(zhǎng)以及清華全聚德、谷美餐飲、丹江漁村、七葉香山、鴻毛餐飲等多家副會(huì)長(zhǎng)單位進(jìn)行了接待并開(kāi)展座談交流。

三河古鎮(zhèn)餐飲協(xié)會(huì)考察團(tuán)一行首先在協(xié)會(huì)人員的陪同下，到聽(tīng)酈館飯莊和凱瑞御仙都皇家博物館進(jìn)行了參觀考察并了解了餐飲歷史文化。

隨后，雙方協(xié)會(huì)進(jìn)行了協(xié)會(huì)的文化和工作介紹，從協(xié)會(huì)背景、當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)生態(tài)、業(yè)務(wù)差異、資源差異等多方面進(jìn)行了交流，并就安徽北京兩地食材考察、廚藝交流、市場(chǎng)互訪、開(kāi)店選址幫扶、行業(yè)信息互通等方面達(dá)成了長(zhǎng)期深度合作的共識(shí)。