2017年5月19日，初夏情濃，風和日麗。合肥市豆制品行業(yè)協(xié)會一行人在張之斌會長的帶領下，前往淮南豆制品行業(yè)協(xié)會、蚌埠豆制品行業(yè)協(xié)會參觀、交流、學習。

上午，大家在淮南豆制品行業(yè)協(xié)會余明清會長等人的陪同下，實地參觀考察了淮南市碗碗香豆業(yè)有限公司，就發(fā)展理念、生產(chǎn)模式、經(jīng)營方法、市場銷售等情況聽從了企業(yè)負責人的匯報，企業(yè)一系列好的做法得到了大家的肯定。

接著，大家圍繞放心豆制品市場監(jiān)管和實施“追溯體系建設”進行了討論，相互交流了意見。大家一致認為，在大型綜合農(nóng)貿(mào)市場盡快實行豆制產(chǎn)品市場準入制是當前兩協(xié)會重要的工作之一，而且意義重大，并指出開展此項工作是為提升豆制品行業(yè)市場經(jīng)營規(guī)范化的必要前提。大家被張之斌會長和余明清會長交流學習的熱情所打動，紛紛表示今后要進一步加強交流、合作，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，共同發(fā)展。

下午，大家乘興而上，又來到了蚌埠市豆制品行業(yè)協(xié)會，受到了施德智會長的熱切接待。施會長帶領大家參觀了蚌埠市康益豆制品廠產(chǎn)品生產(chǎn)車間，大家了解到蚌埠市康益豆制品廠企業(yè)自主管理、成本核算、人員管理方式、生產(chǎn)業(yè)績及管理過程中的一些常見問題，對康益豆制品廠自主管理模式，大家各述己見，碰撞想法，收獲匪淺。之后，在交流會上，施會長介紹了蚌埠市豆制品行業(yè)協(xié)會發(fā)揮自身優(yōu)勢，加強對小企業(yè)和小作坊生產(chǎn)的管理，協(xié)助并引導他們進行規(guī)范化生產(chǎn)，有效促進本地區(qū)豆制品行業(yè)的整體健康發(fā)展。

行程滿滿的一天，收獲滿滿的一天。合肥市豆制品行業(yè)協(xié)會一行人員紛紛嘗到了學習的甜頭，表示在今后一定要秉持“走出去學習”的工作思路，用學習促提高，用學習促服務，用學習促發(fā)展。