民以食為天。發(fā)展食品工業(yè)不僅是經(jīng)濟問題，也是政治和社會問題，它關系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的大局。加快食品工業(yè)發(fā)展，確保食品衛(wèi)生，對于滿足人民日益增長的物質需要，改善城鄉(xiāng)居民膳食結構，促進人民身體健康，實現(xiàn)建設小康社會具有重要意義。食品工業(yè)關聯(lián)著國民經(jīng)濟、二、三產(chǎn)業(yè)，具有跨度大、產(chǎn)業(yè)鏈長、關聯(lián)度高的特點，發(fā)展食品工業(yè)推動農(nóng)產(chǎn)品的后續(xù)加工，能夠有效帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，調整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進農(nóng)民增收，同時，可以擴大就業(yè)，帶動食品機械、包裝、物流及旅游等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
　　近幾年來，我市食品工業(yè)保持較快發(fā)展，取得了輝煌成就。但也應該看到，與煙臺、鄭州等城市相比還存在很大的差距。因此，我們必須認清形勢，統(tǒng)一思想，提高認識，增強加快食品工業(yè)發(fā)展的責任感和緊迫感，以更加積極的努力和扎實的工作措施，推動我市食品工業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。