在光明乳業(yè)金山種奶牛場，生活著3000頭成乳牛，和一位叫邵長亮的“奶牛美甲師”。奶牛也需要“美甲”嗎？其實，奶牛的牛蹄甲跟人的指甲類似，是一種角質。如果長時間不修蹄，奶牛的跛行就會增多，奶量也會下降。為了讓兩個蹄瓣受力均勻，讓奶牛走得舒服，“奶牛美甲師”這個神圣的職業(yè)就誕生了。

今年是牛年，是邵長亮成為修蹄師的第九個年頭了。九年來，他直面奶牛的真實生存狀況，感受這些龐然大物的喜怒哀樂，逐漸摸索出了一套專屬的修蹄秘籍。

牛的“望聞問切”，職業(yè)奶牛美甲師的修蹄秘籍修蹄也是一門技術活，削多削少都有講究。望、聞、問、切，這本來是中醫(yī)診斷的四種方法。在“牛美甲師”邵長亮這里，卻成了給奶牛美甲的四個步驟。

每日兩萬步“暴走”，“蹄醫(yī)”天天經受“牛糞洗禮”

來到農場走上一圈，你就會發(fā)現，這是一個有“味道”的工作，也是一個很累的活兒。在修蹄過程中，邵長亮經常要接受“牛糞”的洗禮——那些四肢被固定住的奶牛，經常在修蹄的過程中，大開“方便”之門。

“做我們這行，重要的就是能吃苦�！鄙坶L亮的頭發(fā)、口罩、工作服上，經常粘著牛糞，他笑著不以為然地說：“這么長時間下來，習慣了。”

9年來，他幾乎每天“朝七晚五”，提著工具穿梭在不同的牛棚之間，與牛為伴，每天平均要走2萬步。在雙目之內無處藏的粘稠的污泥內，他能靜下心來，把手上的活干得漂亮。

每年夏天是邵長亮忙的時候。氣溫變高容易導致細菌滋生。蹄病發(fā)病率是一年中的�！芭Ｌ阕幼冘浟耍飞吓鲆幌戮腿菀滓鹜鈧��！�

相比耕牛，奶牛由于運動量較小，蹄部不能正常磨損，出現變形蹄和病蹄的幾率相對較高。在飼養(yǎng)過程中如果不給奶牛修蹄，會影響奶牛生活的舒適度。嚴重地，會導致奶牛出現蹄病。

因此，除了日常的“美甲”外，當發(fā)現牛蹄出現傷病的時候，他還會及時進行，避免蹄病的惡化�！氨热缒膛Ｔ谌粘Ｉ钪�，踩到石頭等硬物了，就容易導致蹄瓣出現傷病，就像人走路，如果鞋里有硬物，便會磨出水泡一個道理�！彼忉尩馈�

奶牛美甲師”是一個全年無休的工作。據悉，光明乳業(yè)金山種奶牛牧場的3000頭成乳牛一年要經歷兩次修蹄，一次是在干奶期，然后就是在生完牛的時候，泌乳天數在120天到150天。每個月，他們都會對全群的牛進行肢體評分，那些“三分牛”和“異形蹄�！�，都要拉到修蹄架進行修蹄。

去年1月份到今年1月份，肢蹄病發(fā)率下降到了一半�！闭劶艾F在的目標，邵長亮斗志高昂說，自己會盡力做好本份：“我的牛年愿望很簡單，就是希望我們能把我們場的牛肢蹄修好，爭取排公司。”

經過測算，居民收入每增加一，就會帶動乳制品消費增加0.8%，數據背后，是中國人飲食結構的變化。今天牛奶已經和禽蛋、肉類和蔬菜一樣，成為了我們基礎的食品構成。

同無數邵長亮一樣的“奶牛美甲師”，終日與牛為伴，用手上的銼刀，守護著牛的健康，也默默守護著市民的“奶瓶子”。

來源:《青年報·青春上�！�