從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到特色農(nóng)業(yè)種植、加工、銷(xiāo)售一體化,從一體化生產(chǎn)又向新型“茶園文化”旅游項(xiàng)目拓展。在山東淄博博山區(qū)池上鎮(zhèn)魯山腳下,以“魯山”命名、規(guī)模300多畝的有機(jī)綠茶生產(chǎn)基地正演繹著從產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè)的“三級(jí)跳”,集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、休閑、娛樂(lè)于一體的江北大茶廠在這里悄然崛起。
走進(jìn)該有機(jī)綠茶生產(chǎn)基地——淄博魯山上園茶廠,頓覺(jué)眼前一亮。只見(jiàn)在一處青山綠水環(huán)繞著的院落里,佇立著一棟嶄新卻透著古色古香的三層樓房,里面設(shè)有可供游客參觀的茶葉加工車(chē)間,擺放著名人字畫(huà)、陶瓷古董以及藤制桌椅的品茶室,營(yíng)造出一種品位高雅的茶文化氛圍。在距離這個(gè)院落幾百米的山坡地上,一垅垅的茶樹(shù)田映入眼簾,鮮嫩的茶樹(shù)葉厚色亮,長(zhǎng)勢(shì)喜人。
據(jù)該茶廠負(fù)責(zé)人張敏介紹,他2003年開(kāi)始在魯山周邊試種茶葉。這里的生態(tài)環(huán)境和諧無(wú)污染,海拔高度為450米,晝夜溫差相差10度左右,土壤的PH值4.5—5.5,年降水量700—1000毫米,山泉水常流不息,水質(zhì)清澈,富含硒、鐵、鋅等多種礦物質(zhì),很適宜種茶。該茶廠完全按照有機(jī)茶的種植要求打理茶園,施用的肥料全部是有機(jī)肥,使用了高新技術(shù)控制施肥,提高了茶樹(shù)的有機(jī)物含量,并引進(jìn)了“粘蟲(chóng)板”、“頻振燈”等、無(wú)害殺蟲(chóng)技術(shù),澆水灌溉用的是可以直接飲用的山泉水,確保茶葉無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)污染。收獲的茶葉葉片肥厚,具有獨(dú)特的板栗香,口感純正,富含硒、鐵、鋅等微量元素,被山東省農(nóng)業(yè)廳果茶站的專(zhuān)家認(rèn)定為優(yōu)質(zhì)茶品。茶園不僅盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉,滿(mǎn)足人們健康的飲茶需求,同時(shí)采茶、加工、茶藝表演、品茶、瓜果采摘等環(huán)節(jié),還可以給人們帶來(lái)視覺(jué)和精神享受。
像淄博魯山上園茶廠這樣走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī);、特色化之路,不僅盤(pán)活了土地,提高了經(jīng)濟(jì)效益,改善了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),同時(shí)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富,為當(dāng)?shù)啬酥寥修r(nóng)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁活力。據(jù)了解,2003年以前,當(dāng)?shù)卮迕穹N植傳統(tǒng)農(nóng)作物,起早貪黑地勞作,一年下來(lái),每畝地的收入僅500元左右。茶廠成立后,農(nóng)民每畝地的年租金收入就達(dá)600多元,他們被反聘到茶廠或到外地打工,一年又可增加收入近萬(wàn)元。幾年來(lái),該茶廠為當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入50余萬(wàn)元,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供就業(yè)崗位100余個(gè),通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)惠及當(dāng)?shù)?00余名農(nóng)民。隨著“茶園文化”旅游項(xiàng)目的進(jìn)一步開(kāi)發(fā),依托AAAA級(jí)景點(diǎn)魯山的旅游資源,挖掘發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì),從產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍,“魯山”茶品牌不久的將來(lái)有望成為淄博市的又一品牌新秀。