為防范校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確�！叭肌逼陂g學(xué)生食品安全，邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)專門會(huì)議，部署“三考”期間考點(diǎn)及附近食品安全保障工作。
6月4日，邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合城區(qū)各局對(duì)考點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，主要對(duì)許可管理、從業(yè)人員健康證明、原料控制、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具及場(chǎng)地清潔消毒等方面進(jìn)行了全面細(xì)致排查。
此次檢查，共檢查考點(diǎn)校園食堂5所，校園周邊商店32所。檢查發(fā)現(xiàn)，部分校園食堂從業(yè)人員未嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，餐飲用具未按標(biāo)簽標(biāo)識(shí)使用，配餐間門未處于常閉狀態(tài)，操作間內(nèi)存在衛(wèi)生死角。檢查校園周邊100米范圍內(nèi)小餐飲小副食店，存在環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食材與非食材混放、食品索證索票不全等問(wèn)題。檢查組當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并交辦責(zé)任單位督促落實(shí)整改。
2021年“三考”在即，邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示廣大考生和家長(zhǎng)，外出就餐多注意，不要選擇在路邊“無(wú)證”攤販點(diǎn)就餐，謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品；自制食品應(yīng)當(dāng)心，確認(rèn)食材新鮮干凈，烹制時(shí)燒熟煮透，制作好的食品盡快食用；選擇食品勿隨意，盡量不食用隔夜菜、涼菜、冷飲等高風(fēng)險(xiǎn)食品，購(gòu)買食品應(yīng)選擇標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清楚、包裝完成、感官正常且在保質(zhì)期內(nèi)的食品；食用保健食品要謹(jǐn)慎；膳食搭配要合理。如出現(xiàn)疑似食品中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。如發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為，可立即撥打12315熱線進(jìn)行舉報(bào)。
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