17日，福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在榕舉行，現(xiàn)場(chǎng)展示福建省近年來開展食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)成果，開展食品安全宣傳咨詢活動(dòng)。

宣傳周活動(dòng)由福建省食安辦、福州市食安辦聯(lián)合主辦，省、市相關(guān)單位協(xié)辦，以“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題。啟動(dòng)儀式采用“云直播+云互動(dòng)”形式進(jìn)行直播，展現(xiàn)食安監(jiān)管工作成效，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)。專家學(xué)者開展了食品安全科普講座。

活動(dòng)期間，全省各地將通過“啟動(dòng)儀式+主題宣傳活動(dòng)”的形式，開展法律法規(guī)宣傳、誠信經(jīng)營教育、科學(xué)知識(shí)普及、技術(shù)技能培訓(xùn)等食品安全主題宣傳，集中展示食品安全監(jiān)管成效，強(qiáng)化市場(chǎng)主體誠信自律，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費(fèi)理念，營造良好食品安全氛圍。

來源：福建省市場(chǎng)監(jiān)管局