為扛起責任、守住安全底線，6月16日，成都金牛區(qū)市場監(jiān)管局開展了重點食品生產(chǎn)企業(yè)及冷鏈企業(yè)生產(chǎn)安全檢查。
當天，檢查人員聚焦大米、肉制品、食用油、磚茶、保健食品等食品生產(chǎn)企業(yè)、冷鏈經(jīng)營企業(yè)和白酒小作坊，拉網(wǎng)式排查食品企業(yè)安全隱患，重點查驗了商家原輔料采購和出廠檢驗主體責任的落實情況；并以學校食堂、養(yǎng)老院食堂、集中配送單位、連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位、中央廚房、農(nóng)家樂以及食用農(nóng)產(chǎn)品市場等為重點對象，進行了排查；同時加強對農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場的監(jiān)督指導，重點查驗散裝白酒、泡酒等。在此基礎(chǔ)上，該局還以食品生產(chǎn)企業(yè)排污處理為重點，督促企業(yè)嚴格按照規(guī)程和有關(guān)部門的要求操作。
來源：成都金牛區(qū)市場監(jiān)管局