當(dāng)前，農(nóng)村食品安全工作基礎(chǔ)相對(duì)較薄弱，食品安全問題相對(duì)較多，而食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，事關(guān)廣大農(nóng)民群眾身體健康和生命安全。為提高農(nóng)村食品質(zhì)量水平，保障農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”，福建省廈門市翔安區(qū)馬巷市場(chǎng)監(jiān)督管理所立足職能，開展農(nóng)村市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治工作。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，馬巷所以校園周邊為切入點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)井頭小學(xué)、蔡蒲小學(xué)等農(nóng)村偏遠(yuǎn)學(xué)校周邊食雜店進(jìn)行檢查， 要求經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范進(jìn)貨，從合法渠道采購(gòu)相關(guān)食品，并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，所售食品來(lái)源可查、去向可追，嚴(yán)禁銷售“三無(wú)食品”、“過期食品”等。檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分食雜店存在銷售過期食品的行為，存在一定安全隱患，立即對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行嚴(yán)肅教育，并立案查處。

接下來(lái)，翔安區(qū)馬巷市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，對(duì)農(nóng)村餐飲經(jīng)營(yíng)單位、現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)戶、小作坊等農(nóng)村重點(diǎn)檢查對(duì)象開展檢查，以教育為主，處罰為輔，進(jìn)一步增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)，倒逼經(jīng)營(yíng)戶合法、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，消除食品安全隱患，健全完善農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)