為進一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實企業(yè)主體責任，不斷提升保定市食品安全保障能力，筑牢食品安全防線。結(jié)合全市食品安全宣傳周、“創(chuàng)新食品監(jiān)管模式服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展”主題月等活動安排，保定市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任暨公開承諾活動。

活動中，保定市市場監(jiān)督管理局向全市食品生產(chǎn)企業(yè)制發(fā)了《守法誠信 亮諾踐行——保定市市場監(jiān)督管理局致全市食品生產(chǎn)企業(yè)一封公開信》，號召食品生產(chǎn)企業(yè)結(jié)合保定市“品質(zhì)生活之城”創(chuàng)建活動，全力人民群眾“舌尖上的安全”，認真、全面履行食品安全主體責任，自覺遵守國家《食品安全法》等法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行進貨查驗、食品出廠檢驗、食品安全自查等各項食品安全管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)加工過程管理；自覺執(zhí)行食品安全標準，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)，不生產(chǎn)、加工、銷售不合格食品。自覺建立和實施追溯、召回、銷毀以及公示等制度，對存在安全隱患的產(chǎn)品，及時向社會公布有關(guān)信息，主動召回問題產(chǎn)品。加強企業(yè)和行業(yè)自律，自覺開展食品生產(chǎn)企業(yè)信息公開制度，主動接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督，加強食品安全風險防范，積極配合市場監(jiān)管部門依法進行的質(zhì)量安全監(jiān)督檢查、抽查和日常監(jiān)管。積極參與食品安全知識的宣傳與普及，提供科學、安全消費信息，倡導健康消費理念，推動社會共治格局的完善。為促進保定市食品行業(yè)的健康發(fā)展、保障人民群眾的身體健康和生命安全，號召全市食品生產(chǎn)企業(yè)迅速行動起來，為食品安全和推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展不懈努力。

全市食品生產(chǎn)企業(yè)積極響應號召，933家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂《公開承諾書》，承諾依法承擔食品安全責任人的義務，主動接受社會各界監(jiān)督。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)