為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能,穩(wěn)步推進(jìn)全省餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),形成餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)共管共治共享的格局,江西省市場(chǎng)監(jiān)管局開展餐飲服務(wù)食品安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)對(duì)象為全省餐飲服務(wù)單位(含各級(jí)各類學(xué)校食堂、校外供餐單位,下同)管理人員、從業(yè)人員。培訓(xùn)內(nèi)容包括餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案(2020-2022 年)》《餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》內(nèi)容解讀。
8月27日14:30至15:30在“江西市場(chǎng)監(jiān)管”公眾號(hào)上進(jìn)行線上直播培訓(xùn),直播結(jié)束后仍可掃碼重復(fù)學(xué)習(xí)觀看。直播結(jié)束后的一周,可通過公眾號(hào)進(jìn)行線上答題。
來源:江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局