連日來，浙江省杭州灣新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全面開展暑期未成年人食品安全監(jiān)管工作。在日常檢查中，執(zhí)法人員嚴(yán)管嚴(yán)控進(jìn)貨查驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán)、餐飲具清洗消毒不徹底、餐食加工制作不規(guī)范、食品原料和成品未妥善貯存、未按要求留樣等食品安全隱患。
同時(shí)，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的餐具、調(diào)料、蔬菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品原料及設(shè)備進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn)，及時(shí)督促整改，嚴(yán)防食物中毒等食品安全事故。
截至目前，共檢查校外培訓(xùn)學(xué)校（包括早教中心）7家次，青少年實(shí)踐基地1家次，抽檢食品原料和蔬菜15批次、餐具5批次。
來源：中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)