果脯蜜餞食品是我國傳統(tǒng)的休閑食品，一般都有著酸甜可口的味道。在我國南方，多以濕態(tài)的蜜餞為主，而北方則以干泰的果脯為主，消費者可以根據(jù)自己的口味愛好挑選果脯蜜餞產品，在購買時，注意以下幾項：
    選品牌。果脯蜜餞產品質量市場上良莠不齊，消費者到正規(guī)商店購買品牌度較高的企業(yè)生產的產品。
    看產品外包裝標識標注是否齊全。包裝上必須標明：名稱、配料表、凈含量、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產日期、保質期或/保存期、產品標準號等。
    聞氣味，辨外觀。打開包裝后產品應無異味，各類產品應有其獨特的香味，產品應無外來雜質，如砂粒等。觀察產品組織結構和形態(tài)�？串a品表面附著糖霜是否均勻、有無皺縮殘損、破裂和其它表面缺陷、顆粒表面干濕程度是否基本一致。一般不要購買色澤特別鮮艷的產品。
    區(qū)分消費群體，選擇不同產品。因果脯通常含糖量較高，可高達70%,對于糖尿病患者等人群，選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的低糖果脯蜜餞產品。另外，有的產品含有較高鹽分，有的產品含有大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，老人和兒童食用這些產品時要有所選擇，建議適量食用。