人們對(duì)于糖尿病發(fā)生的原因與飲食的關(guān)系，往往存在著一些誤解，那么該如何走出飲食“誤區(qū)”呢？
    誤區(qū)A：想不得糖尿病，就得少吃
    錯(cuò)。要保持足夠的精力，就需要足夠的能量來(lái)源。正確的做法是根據(jù)自身的健康狀況和工作性質(zhì)，再?zèng)Q定每天該進(jìn)食的總熱量，飲食應(yīng)該多樣化。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，“總量控制，結(jié)構(gòu)調(diào)整”。具體的飲食控制方案，因人、因時(shí)各異。關(guān)鍵要爭(zhēng)取不超重、而且血糖血壓血脂在正常范圍內(nèi)。反之，長(zhǎng)期保持饑餓狀態(tài)，血糖持續(xù)偏低，反而更容易患糖尿病。
    誤區(qū)B：無(wú)糖即可隨意吃
    錯(cuò)。多吃高糖分的食物對(duì)于預(yù)防糖尿病百害而無(wú)一益�？刹怀蕴牵�就不會(huì)得糖尿病了？事情往往沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。這是因?yàn)槲覀兠刻焐眢w所需的碳水化合物主要來(lái)源于食物，而糖尿病主要表現(xiàn)在機(jī)體對(duì)糖（也就是碳水化合物）代謝的紊亂。所以對(duì)待糖、高糖分的水果（比如荔枝、桂圓）和巧克力，正確的原則是要適量。 
    誤區(qū)C：粗糧、無(wú)糖食品不含糖，可以多吃
    錯(cuò)。雖然粗糧中的膳食纖維要多于精米面中的含量，但粗糧主要也是由碳水化合物構(gòu)成，在進(jìn)食時(shí)總量也要控制�！盁o(wú)糖食品”所說(shuō)的無(wú)糖，也只是指不含葡萄糖，并非完全不含碳水化合物，進(jìn)食時(shí)也要適量。從控制熱量的角度上看，正確的原則是對(duì)所有含碳水化合物的食品一視同仁，控制每天的總熱量，膳食品種要爭(zhēng)取多樣化。
    誤區(qū)D：要防糖尿病所以只吃素食
    錯(cuò)。不少人的意識(shí)里認(rèn)為，動(dòng)物性食物會(huì)造成蛋白質(zhì)太高，動(dòng)物性脂肪攝入增加，肉類食品和脂肪是容易招致代謝紊亂的大敵，葷食越少吃越好，甚至不吃。其實(shí)，動(dòng)物性食物中優(yōu)質(zhì)蛋白較多，含有的營(yíng)養(yǎng)素人體較易吸收，對(duì)健康極有好處，關(guān)鍵是要合理。 
    誤區(qū)E：植物油多吃沒(méi)事
    植物油中含不飽和脂肪酸有利于健康，因此不少人認(rèn)為多吃植物油對(duì)病情是沒(méi)有影響的�？墒�，盡管植物油中含有較多不飽和脂肪酸，但無(wú)論動(dòng)物油、植物油，都是脂肪，都是高熱量食物。如果不控制，就容易超過(guò)每日所規(guī)定的總熱量，對(duì)健康也存在很大的威脅。 
    誤區(qū)F：預(yù)防糖尿病，南瓜吃越多越好
    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，南瓜含有較多的果膠纖維，與淀粉類食物同食時(shí)，，能提高胃內(nèi)容物的粘度，使飯后血糖不至于快速升高，但長(zhǎng)期大量的進(jìn)食南瓜產(chǎn)生高胡蘿卜素血癥，會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃乃至反應(yīng)遲鈍，因此因此，對(duì)待南瓜應(yīng)該科學(xué)食用，不宜過(guò)量攝入。