薏米菊花雛鴿湯,這道就是今天小編要給大家介紹的美食，從這道菜的名字就能看得出來(lái)相當(dāng)有營(yíng)養(yǎng)，薏米健脾去濕、舒筋除痹，同時(shí)還能美容除皺，菊花又是散風(fēng)清熱，平肝明目的好材料，總之今天這道美食一定能讓你既充分享受美味，又能充分的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
用料
雛鴿，20克薏米，若干菊花，一塊姜，2根小蔥，1茶匙鹽，半茶匙胡椒
做法
a)雛鴿殺好、收拾干凈。
b)雛鴿剁小塊，姜切片、蔥切段。
c)鴿肉放入沙煲內(nèi)。大火煮開(kāi)，小火慢燉20分鐘。
d)下姜片燉10分鐘。
e)下薏米，加鹽、胡椒再燉20分鐘。
f)菊花洗凈，用溫水泡發(fā)。
g)下入菊花，再燉5分鐘，調(diào)好味即可盛起。