瓜子是一種休閑小零食,相信大家都喜歡吃。如今,市面瓜子有成千上百種,各有各的特色,南瓜子也是琳瑯滿目。那么,你吃 過(guò)自己制作的南瓜子嗎?平時(shí),吃過(guò)南瓜,就會(huì)把子扔掉,多可惜!今天,小編就教大家炒南瓜子吃!
菜品口味 咸鮮 主要工藝 炒
所需時(shí)間 十分鐘 制作難度 簡(jiǎn)單
所需廚具 炒鍋
食材明細(xì)
南瓜子 適量 鹽 適量
制作步驟
1.炒鍋擦干洗凈,開(kāi)火燒一小會(huì)兒讓鍋里沒(méi)有一點(diǎn)水份同時(shí)也讓鍋有一點(diǎn)熱度。
2.倒入南瓜子轉(zhuǎn)小火翻炒至瓜子變熱。
3.加入適量的鹽再不停的翻炒,炒至瓜子微微變黃即可。
鹽炒南瓜子做法小貼士
1、炒時(shí)一定要用小火,火大了很容易糊。
2、冷卻后的南瓜子會(huì)更酥一些。