是食品生產(chǎn)基本的條件,也是老百姓和國家注重的食品問題之一。作為國內(nèi)乳業(yè)的奶源,現(xiàn)代牧業(yè)成為乳業(yè)、純凈、綠色的奶源地,同時(shí)也間接的得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。
現(xiàn)代牧業(yè)獲 2011年《環(huán)球時(shí)報(bào)》“受關(guān)注綠色企業(yè)”、2011年國家“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、2012年第五屆營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高層論壇“營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)前十強(qiáng)”、2013年綠色經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)的綠色財(cái)富()100強(qiáng)第九名、2014年世界食品品質(zhì)評鑒大會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。在公司整體發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的部署下,截至目前,現(xiàn)代牧業(yè)在8個(gè)省共建萬頭規(guī)模奶牛養(yǎng)殖牧場24個(gè),奶牛存欄數(shù)超過19萬頭,日產(chǎn)高品質(zhì)生乳近2800噸,泌乳牛平均單產(chǎn)29公斤以上,成乳牛年單產(chǎn)已超過9噸以上。集團(tuán)制定的“到2015年奶牛存欄24萬頭以上,年產(chǎn)鮮奶突破100萬噸,全集團(tuán)奶牛年平均單產(chǎn)達(dá)到9噸以上”的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)有望提前實(shí)現(xiàn)。
從擠奶到加工兩小時(shí)完成牛奶生產(chǎn)
牛奶品質(zhì)看指標(biāo),牛奶看環(huán)節(jié),現(xiàn)代牧業(yè)自有品牌牛奶加工采取牧場內(nèi)建設(shè)擠奶廳加工車間的模式,從奶牛擠奶到完成加工在2小時(shí)內(nèi)完成,直接去掉了原奶灌裝運(yùn)輸?shù)榷鄠(gè)環(huán)節(jié),工藝上減少了一次和加溫過程,縮短了成品的加工時(shí)間,程度的了牛奶的“純、真、新、鮮”.公司產(chǎn)品于2014年獲得世界食品品質(zhì)評鑒大會(huì)金獎(jiǎng),成為截至目前獲得此項(xiàng)殊榮的純奶產(chǎn)品,證明了現(xiàn)代牧業(yè)純牛奶作為乳業(yè)的代表產(chǎn)品,其品質(zhì)已得到世界組織的認(rèn)可。
另一方面,現(xiàn)代牧業(yè)在下游市場亦將與蒙牛展開直接競爭。其開發(fā)的自有品牌盒裝超高溫奶與特侖蘇同為高端產(chǎn)品,在過去一年里銷售增速驚人。2013年報(bào)顯示,現(xiàn)代牧業(yè)自有品牌占其銷售總額的10.7%.2013年下半年銷售額為2.04億元,同比增長262.9%,銷售噸數(shù)為1.83萬噸,同比增長278.9%.不過蒙牛集團(tuán)也開始尋求建立獨(dú)立的奶源,介入上游奶源業(yè)務(wù)。蒙牛乳業(yè)公共事務(wù)部告訴《投資時(shí)報(bào)》記者,“蒙牛旗下的內(nèi)蒙古富源牧業(yè)有限公司已于2012年成立,其下屬的宿遷牧場已開始運(yùn)營。作為一體化的牧業(yè)養(yǎng)殖公司,富源牧業(yè)主要從事牧草種植、奶牛養(yǎng)殖等相關(guān)業(yè)務(wù)。”按畜牧群大小計(jì)算,現(xiàn)代牧業(yè)是的乳牛畜牧公司及的原料奶生產(chǎn)商。截至2013年年底,現(xiàn)代牧業(yè)共運(yùn)營22個(gè)畜牧場,且還有四個(gè)在建牧場,飼養(yǎng)約18.68萬頭奶牛。
現(xiàn)代乳業(yè)在奶源方面,越來越受到重視。其財(cái)報(bào)中稱,“我集團(tuán)占據(jù)著蒙牛集團(tuán)特侖蘇品牌原奶70%以上的奶源供應(yīng),我集團(tuán)出售其他第三方原奶也均用于高端奶的生產(chǎn),近年來高端奶的銷量始終保持著超過10%以上的增速!比绾芜M(jìn)一步增加現(xiàn)代牧業(yè)與蒙牛的黏性,孫伊萍綢繆向現(xiàn)代牧業(yè)談股權(quán)收購,但現(xiàn)代牧業(yè)管理層對此表示興趣不大,甚至公然反對收購。當(dāng)年9月,高麗娜任現(xiàn)代牧業(yè)總經(jīng)理,開始降低對蒙牛奶源的供應(yīng)。公開消息顯示,高麗娜主政現(xiàn)代牧業(yè)數(shù)月之后,現(xiàn)代牧業(yè)對于蒙牛乳業(yè)的原料奶銷售比例大幅降至83.7%,為歷史點(diǎn)。
蒙牛與現(xiàn)代牧業(yè)的關(guān)系可謂曲折。2011年12月,蒙牛四川眉山工廠生產(chǎn)的利樂包純牛奶被檢測出黃曲霉毒素M1超標(biāo)。蒙牛解釋原因?yàn)椤爱?dāng)?shù)貍(gè)別牧場的一批飼料因天氣潮濕發(fā)生了霉變,使得奶牛在食用這些飼料后原奶中的黃曲霉素超標(biāo)”.這一聲明使現(xiàn)代牧業(yè)位于眉山的洪雅牧場受到懷疑,曾引起現(xiàn)代牧業(yè)股價(jià)下跌,F(xiàn)代牧業(yè)股價(jià)一度跌至1.55港元。蒙牛對于單一供應(yīng)商的依賴風(fēng)險(xiǎn)初步顯現(xiàn),這或許加強(qiáng)了蒙牛希望更牢固控制現(xiàn)代牧業(yè)、降低風(fēng)險(xiǎn)的決心。與此同時(shí),蒙牛也開始介入上游奶源業(yè)務(wù),建設(shè)自己的牧場。子公司富源牧業(yè)下屬的宿遷牧場已開始運(yùn)營,進(jìn)行牧草種植、奶牛養(yǎng)殖等業(yè)務(wù)。
蒙牛乳業(yè)公共事務(wù)部表示,“蒙牛與現(xiàn)代牧業(yè)一直有著良好密切的合作關(guān)系,雙方根據(jù)雙方簽訂的合約進(jìn)行合作,在現(xiàn)代牧業(yè)對蒙牛供應(yīng)的原奶質(zhì)量與數(shù)量都達(dá)到合約要求以后,蒙牛不會(huì)干涉現(xiàn)代牧業(yè)的供奶對象,蒙牛亦不會(huì)介入現(xiàn)代牧業(yè)的日常管理。目前也沒有尋求增持現(xiàn)代牧業(yè)股份的計(jì)劃。”
在收購現(xiàn)代牧業(yè)股權(quán)時(shí),蒙牛發(fā)布公告,詳細(xì)分析此次收購的原因重點(diǎn)在于穩(wěn)定的奶源,“投資原奶供應(yīng)商的股權(quán),符合本公司提升奶源質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)奶源長期穩(wěn)定供應(yīng)的戰(zhàn)略,本次購股交易將加強(qiáng)本集團(tuán)與現(xiàn)代牧業(yè)之間的合作,并成為本集團(tuán)優(yōu)質(zhì)牛奶供應(yīng)的穩(wěn)定來源!辈贿^,現(xiàn)代牧業(yè)重點(diǎn)發(fā)展自己的終端產(chǎn)品與蒙牛直接競爭,這一趨勢越演越烈,已經(jīng)引起蒙牛的注意。2013年年報(bào)中,現(xiàn)代牧業(yè)明確表示,“本集團(tuán)將會(huì)積極擴(kuò)展下游業(yè)務(wù),我們的自有品牌盒裝超高溫奶深得國內(nèi)消費(fèi)者的高度認(rèn)可,銷售額按年取得可觀增長,預(yù)于2014年將會(huì)進(jìn)一步拓展銷售網(wǎng),逐步擴(kuò)展至大部分地區(qū),我們相信,隨著近年來高端奶的銷量持續(xù)穩(wěn)定增長,該自有品牌奶銷售量將會(huì)有顯著提升,為本集團(tuán)的利潤帶來重大貢獻(xiàn)!
對于現(xiàn)代牧業(yè)的步步緊逼,蒙牛乳業(yè)公關(guān)部沒有做任何回應(yīng)。
東方艾格奶業(yè)分析師陳連芳認(rèn)為,蒙,F(xiàn)在作為現(xiàn)代牧業(yè)的單一股東,且奶源作為稀缺的上游產(chǎn)品,是蒙牛必須要控制的,蒙牛必然不允許一個(gè)自己控制的企業(yè)與己競爭,而蒙牛也不適合大規(guī)模建設(shè)自有牧場。其原因一是大規(guī)模牧場存在環(huán)保等問題,二是術(shù)業(yè)有專攻,對蒙牛而言,建設(shè)大規(guī)模牧場可能會(huì)加重自己的負(fù)擔(dān),F(xiàn)代牧業(yè)的產(chǎn)品市場占有率較低,對現(xiàn)代牧業(yè)而言,的優(yōu)勢就是奶源穩(wěn)定,且還有70%要供應(yīng)蒙牛,培養(yǎng)一個(gè)品牌需要很長的時(shí)間,并且市場容量是確定的,一旦優(yōu)勢品牌確定了自己的地位,再撼動(dòng)很難。
民族證券分析師劉曉峰說:“在奶源為王的時(shí)代,收購現(xiàn)代牧業(yè)符合蒙牛的利益,但蒙,F(xiàn)在已經(jīng)成為國企,收購?fù)瓿珊,現(xiàn)代牧業(yè)和蒙牛之間將面臨企業(yè)文化之間的沖突,管理層也無法自己的利益。并且國企體制對管理層未必有利。做大做強(qiáng)并保持獨(dú)立。